Кофе моносорт "Бразилия Сантос", 100г
Артикул: 476
Регион производства: Бразилия
Кофе моносорт "Бразилия Сантос", 100г
Вкус без лишней кислотности с нотками фундука и какао, ароматный и сбалансированный
Вид: арабика
Регион: Суль-де-Минас
Высота произрастания: 850-1100 м
В Бразилии выращивают почти половину всей арабики в мире. Уникальные условия плоскогорья позволяют собирать урожай практически каждый год и внимательно следить за качеством кофе.
Арабика Бразилия Сантос – один из самых известных и распространенных сортов бразильского кофе в мире, получивший свое название от порта Сантус на юго-востоке Бразилии.
Выращиванием кофе в Бразилии занимаются не маленькие фермерские семьи, как во многих странах, а большие предприятия, где за ним тщательно следят. Сбор урожая кофе осуществляется в основном при помощи специальных комбайнов. После сбора ягоды отправляются напрямую на сушку, длящуюся около четырех недель, а после сушки проходят калибровку по размеру.