Высококачественный Шу Пуэр с ароматом молока
Представляем Вашему вниманию Шен пуэр - Менхай Цзао Чунь, 2009года, 357г.
Шу пуэр Менхай Гунтин, 2013год, 357гр (блин). Хороший, насыщенный вкус и аромат. Преобладают древесно-ореховые нотки. Настой темный, плотный.
Отличный Шу от фабрики Kai Gu Tea, собранный с высокогорных деревьев, произрастающих на высоте не менее 1200 метров.
Сладковатый, терпкий и очень приятный вкус и аромат.
Бренд «Лао Тун Чжи» (老同志) или «Старый товарищ» — широко известная марка пуэров чайной фабрики Хайвань (официальное название - Anning Haiwan Tea Co, Ltd.)
Чайная фабрика Хайвань - сравнительно молодое предприятие, основанное бывшим управляющим чайной фабрики Мэнхай.
Лао Тун Чжи мини то ча (Старый товарищ), Шу пуэр, 2015 год, 200г
Лао Тун Чжи 9968, Шен пуэр, 2014 год, 250гр - превосходный и относительно не дорогой пуэр от фабрики Хайвань
Это несомненно отличный повседневный пуэр с классическим "шэновым ароматом", ярким янтарно-желтым настоем и долгоиграющим вкусом
Представляем Вашему вниманию Шен пуэр от фабрики Хайвань - Лао Тун Чжи 9948, 2016 года.
Легкий, "весенний" Шэн. Лист молодой, крупный из Менхайского сырья. При заваривании эти плотные и маслянистые листья прекрасно отдают свою терпкость и молодость.
Аромат цветочный, легкий и нежный.
Представляем Вашему вниманию Шен пуэр - Лао Тун Чжи 918, 2014 года от фабрики Хайвань
А этот маленький блинчик не так и прост, как может показаться на первый взгляд. Выдержал 10 проливов. Вкус мягкий, аромат цветочный, нежный.
Как всегда, не забываем про одну маленькую хитрость - молодой шен не любит кипяток. Вода должна быть не больше 85 градусов, остудите ее перед проливами.
Шэн пуэр с дикиx деревьев горы ИУ Чжэн Шань
Производитель: CNNP ЧжунЧа
Как нас уверяли Китайские партнеры, сырье для данного блина собирается со старых дикорастущих деревьев на горе ИУ Чжэн Шань, на высоте более 1200 метров над уровнем моря.
Хороший и не дорогой Шен пуэр от фабрики Тянь Ань, 2008 года производства.
Ещё один интересный Шу пуэр приехал к нам из Поднебесной. Изготовлен на заводе Menghai County Hengrun.
Блинчик просто отменный. Присутствует очень много чайных почек, очень не плотно спрессован, при желании можно аккуратно разломать пальцами. Во вкусе и кофе и нуга и шоколад.
Эти блинчики приехали к нам с чайного рынка в Куньмине провинции Юньнань. По заявлением самого продавца, сырье собиралось с диких деревьев в горах в уезде Мэнхай провинции Юньнань. Какая мануфактура изготовила продавец не знал. Единственное, что может указать на изготовление - это вкладыш впечатанный в блин. Блины идут в упаковке из бамбука и вот она датирована 2002 годом. Хранение на сухом складе.
В составе преобладают конечно листья, но присутствуют и почки. В аромате улавливаются сухофрукты и пряности.
Завод "Kunming Yi Zhongxiang tea factory", яркий аккуратный блинчик с немалым количеством почек. Присутствует вкус чернослива, плавно переходящий в кофейный аромат с привкусом кедровых орешков.
Пуэр Да Бай Ча Цзингу - это Шен собранный и приготовленный в горах Цзингу, административный округ Пуэр. Делают его из первых весенних побегов одноименных чайных деревьев "Цзингу Да Бай".
Аромат густой, дымно-фруктовый.
Вкус плотный, маслянистый, сладковато-ореховый.
Представляем Вашему вниманию блин фабрики Тянь Ань - Гу Шу Ча Хуа, цветы со старых пуэрных деревьев
Невероятно красивый блин, состав - исключительно цветы старых пуэрных деревьев.
Настой плотный, в аромате можно услышать свежие луговые травы и растения.
Хороший Шу от фабрики Гу И. В купаже присутствуют мелкие и средние листья плюс чайные почки.
В букете готового чая пряности и сухофрукты. Аромат сливочно-миндальный. Вкус маслянистый, чернослив миндаль.
Идеально как утром так и под вечер. Чай хорошо согревает, тонизирует. Если с утра, то настроит на рабочий лад. Если с вечера - расслабит голову после рабочего дня.
