Да Хун Пао выращивается в южной провинции Фуцзянь, в небольшом городке Уишань. Уишань – невероятно красивое место с крутым горным рельефом и просто потрясающей флорой. Да Хун Пао также называется «утесным», но это не значит, что его сбор производится на обрывах и склонах гор. Чай растет на равнинных террасах, и ему куда более важна плодородная почва и солнечный свет, чем холодный горный камень.
Черный Те Гуань Инь - редкий вид улунского чая производится в ограниченном количестве.
Черный Те Гуань Инь отличается от обычного степенью прожарки - его тщательно прожаривают в течение нескольких часов в печах, которые работают только на дровах и чай приобретает свой уникальный терпкий, дымный аромат.
Родиной Фэн Хуан Дань Цун, или, как его еще принято называть, Чаочжоу Ча, является небольшой городок Чаочжоу. Находится он на юге Китая, в знаменитой «чайной» провинции Гуандун.
В окрестностях Чаочжоу располагается горный массив Фэн Хуан (Горы Феникса). Здесь растут чайные деревья, из листьев которых и производится Фэн Хуан Дань Цун.
Представляем Вашему вниманию Уишаньский улун - "Уи Шуй Сянь" или если "по-русски" - Нарцисс с гор Уи.
Вкус плотный, сладкий, постоянно не покидает ощущение гладкости, присутствует тихий орхидеевый аромат и долгое послевкусие.
Те Гуань Инь – это бирюзовый чай, очень ароматный полуферментированный улун. Выращивается в уезде Аньси в городском округе Цюаньчжоу, провинции Фуцзянь.
Для производства Те Гуань Инь необходимы самые зрелые чайные листья, и их сбор проходит четыре раза в год, один раз в сезон. Именно осенний Те Гуань Инь считается самым выразительным
Высокогорный Те Гуань Инь из деревни Ганьдэ в уезде Аньси.
Многие считают, что близ деревни Ганьдэ делают лучший Те Гуань Инь.
Те Гуань Инь широко известен в обществе чайных ценителей. В переводе с китайского название чая Те Гуань Инь – «железная Гуанинь» или «железная бодхисатва». Этот чай производится в уезде Аньси, Китайской провинции Фуцзянь, регион имеет тысячелетнюю историю выращивания чая, и именно это особенных вкусовых качествах улуна Те Гуань Инь.
Чай Светлый Шуйсянь, или как его еще могут написать Шуй Сянь, относится к семейству улунов (бирюзовых чаёв). Это довольно редкий чай, даже на внутреннем рынке Китая. Его не встретишь там в каждой чайной.
Свежий, легкий, с тонким цветочным ароматом. Это чай с длинной историей в несколько столетий.
Кху Куа Те Гуань Инь или Те Гуань Инь в "Горьком огурце" (Момордика Харанация)
Обжаренный Те Гуань Инь в Момордике Харанции (Горьком Огурце). Эксклюзивный Чай, фермеры изготавливают для себя.
C возрастом этот чай становится только лучше!/p
Это поистине очень уникальный продукт на нашем рынке. В России не так много магазинов, где можно встретить его.
Жоу Гуй
Дун Дин – это один из самых знаменитых тайваньских улунов. Чайные плантации, где созревает Дун Дин, расположены на склонах горы Морозный Пик. Собственно, само название «Дун Дин» в переводе на русский язык звучит именно как «морозный пик».
Да Хун Пао выращивается в южной провинции Фуцзянь, в небольшом городке Уишань. Уишань – невероятно красивое место с крутым горным рельефом и просто потрясающей флорой. Да Хун Пао также называется «утесным», но это не значит, что его сбор производится на обрывах и склонах гор. Чай растет на равнинных террасах, и ему куда более важна плодородная почва и солнечный свет, чем холодный горный камень.
Да Хун Пао выращивается в южной провинции Фуцзянь, в небольшом городке Уишань. Уишань – невероятно красивое место с крутым горным рельефом и просто потрясающей флорой. Да Хун Пао также называется «утесным», но это не значит, что его сбор производится на обрывах и склонах гор. Чай растет на равнинных террасах, и ему куда более важна плодородная почва и солнечный свет, чем холодный горный камень.
Мы рады Вам предложить очень интересный, слабоферментированный и слабопрожаренный улун с острова Тайвань - ГАБА улун полусферической скрутки.
Содержание ГАМК в чае - 150мг на 100г
ГАБА улун Лу Гу, Тайвань
Выращен в чайном хозяйстве Лугу, содержание ГАМК не ниже 150мг на 100гГаба – это целая группа чаёв, получившая своё название благодаря содержанию в составе аминомасляной кислоты (русская аббревиатура – ГАМК, латинская – GABA), натурального антиоксиданта. Высокое содержание этого вещества в чае достигается особой технологией производства.
Представляем Вашему вниманию - Тайваньский улун Восточная Красавица, Дун Фан Мэй Жэнь