Молочный улун 2 категория
Артикул: 26
Регион производства: провинция Фуцзянь
Цвет чая после заваривания: зеленовато-золотистый
Воздействие на организм: Поднимает настроение, улучшает жизненный тонус
Способ заваривания
Молочный улун – это, несомненно, самый любимый россиянами сорт китайского чая. Благодаря легкому натуральному аромату этот Улун быстро завоевал популярность как среди адептов, так и среди начинающих любителей восточной чайной культуры. Насыщенный аромат молока стал объектом множества слухов и догадок. Кто-то находит этому объяснение в вымачивании чайных листьев в молоке, кто-то выдвигает фантастическую теорию об опрыскивании кустов молочным раствором. Но все гораздо проще: листья проходят процедуру ароматизации после сбора.
Завариваем Молочный Улун правильно
Помимо нежного аромата теплого молока в чае явно присутствуют карамельные и цветочные нотки. Правильно заваренный чай надолго оставляет приятное сладковатое послевкусие. Заваривать Молочный Улун рекомендуется в посуде из фарфора или глины. На объем воды в 200 мл достаточно 1 чайной ложки сухих листьев. Молочный чай заваривается в практически кипятке, вода должна достигать 90-95 градусов. Время заваривания может достигать 2 минут, в зависимости от ваших личных предпочтений и качества чая. Одну заварку можно заливать водой до 5-6 раз.
Молочный Улун: полезные качества
Молочный Улун не только дарит нам богатый выдержанный вкус, но и приносит огромную пользу для организма. В нем содержится огромное количество витаминов, минералов и других органических соединений. Как и все Улуны, этот сорт способен поднимать настроение и тонус после тяжелого рабочего дня. Молочный Улун стимулирует обмен веществ, расщепляет жиры. Поэтому он считается хорошим натуральным средством для похудения. Природные антиоксиданты – это настоящий источник молодости, поэтому употребление этого чая помогает избавиться от мелких морщин и улучшить общее состояние кожи. Было доказано также то, что Улун препятствует развитию раковых клеток.
Где купить качественный Молочный Улун?
Традиционный Молочный Улун производится в провинции Фуцзянь. Сбор чая происходит круглый год, но именно весенний улун обладает самыми высокими качествами. У нас вы можете купить настоящий Молочный Улун, невероятно ароматный и полезный. Для того чтобы чай как можно лучше сохранял свои свойства, рекомендуется хранить его в темном месте. Для хранения молочного улуна хорошо подойдет жестяная или фарфоровая банка с плотно закрывающейся крышкой.