УЛУНЫ > ТАЙВАНЬСКИЕ УЛУНЫ
Алишань – это классический тайваньский чай. Его сбор проводится в самом сердце острова Тайвань, в высокогорной местности Алишань. На горы часто опускаются туманы, климат тут значительно более влажный, чем в низинной части острова.Это обеспечивает прекрасные условия для роста легкого прозрачного чая, богатого теанином – ценной аминокислотой.
Молочный улун Най Сян, Премиум, Тайвань – это, несомненно, самый любимый россиянами сорт китайского чая. Благодаря легкому натуральному аромату этот Улун быстро завоевал популярность как среди адептов, так и среди начинающих любителей чайной культуры.
Помимо нежного аромата теплого молока в чае явно присутствуют карамельные и цветочные нотки.
Дун Дин – это один из самых знаменитых тайваньских улунов. Чайные плантации, где созревает Дун Дин, расположены на склонах горы Морозный Пик. Собственно, само название «Дун Дин» в переводе на русский язык звучит именно как «морозный пик».
Мы рады Вам предложить очень интересный, слабоферментированный и слабопрожаренный улун с острова Тайвань - ГАБА улун полусферической скрутки.
Содержание ГАМК в чае - 150мг на 100г
ГАБА улун Лу Гу, Тайвань
Выращен в чайном хозяйстве Лугу, содержание ГАМК не ниже 150мг на 100гГаба – это целая группа чаёв, получившая своё название благодаря содержанию в составе аминомасляной кислоты (русская аббревиатура – ГАМК, латинская – GABA), натурального антиоксиданта. Высокое содержание этого вещества в чае достигается особой технологией производства.
Представляем Вашему вниманию - Тайваньский улун Восточная Красавица, Дун Фан Мэй Жэнь