• м. Старая Деревня, Торфяная дорога 7Б, ТРК Гулливер, 1 этаж. Время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00
  • info@TeaPartySPB.ru
Прием звонков:
ПН-ПТ 11:00-18:00

В корзине пусто!

Показывать:
Сортировать:

Пуэры > Шен

Пуэры > Шен

Шен Пуэр – это настоящая классика китайского чая. Сейчас производители раз за разом стремятся удивить нас новыми видами чая, но много столетий назад Шен Пуэр был единственным в своем роде. Впервые этот чай появился в XIV веке. Другая же разновидность Пуэра, Шу Пуэр, стала производиться в 70-х годах прошлого столетия. Шен и Шу Пуэры отличаются во всем: другой вкус, другой аромат, другая технология производства. Чайные листы Шен Пуэра обычно вялятся на открытом воздухе, а Шу Пуэр подвергается методу искусственного старения. Цвет Шена может темнеть со временем, но все же он считается светлым чаем, при том, что Шу – однозначно темный.

Как правильно заваривать Шен Пуэр?

Для заваривания Шен Пуэра желательно использовать хорошо очищенную мягкую воду. Посуда, а именно гайвань, стеклянная колба или глиняный чайник, должна быть предварительно нагретой: можете обдать её горячей водой. На 150 мл воды нужно 5-7 грамм чая. Это примерно чайная ложка рассыпного Шен Пуэра. Если вы собираетесь заваривать спресованный блин чая Пуэр, то аккуратно отслоите нужное количество с помощью специального ножа для пуэра. В случае с не очень плотно спресованным блином можно отломать чай вручную, но делать это стоит очень осторожно. Залейте чайные листы водой, доведенной до температуры 95-100 градусов. Время заваривания зависит от ваших личных вкусов, и может быть от пары секунд до 2 минут.

Хороший, качественный Пуэр должен выдерживать до 10 заварок, каждый раз раскрывая свой вкус по-новому. Наслаждаться этим чаем можно до тех пор, пока он полностью не отдаст все свои силы и аромат воде.Правильно приготовленный Шен Пуэр имеет удивительный и яркий аромат. В нем присутствуют пряные, немного дымные и цветочные оттенки. Вкус у него явно фруктовый, немного сладковатый. И, главное, никакой горечи. Цвет настоящего Шена должен быть сияющим, золотистым. Правда, выдержанный Шен Пуэр может быть и янтарным.

Шен Пуэр: польза для организма

Шен Пуэр издавна знаменит своими полезными свойствами. Этот напиток – один из немногих, действительно способных выводить шлаки и токсические вещества из организма. Поэтому он способствует и похудению, и улучшению обмена веществ. Разумеется, действие Шен Пуэра носит накопительный характер. Для того, чтобы ощутить положительный результат, необходимо пить его регулярно в течение длительного времени. Зато сразу после употребления чая можно почувствовать тонизирующий эффект. Чай заметно проясняет ум, приносит новые силы и поднимает настроение.

Купить Шен Пуэр

Купить Шен Пуэр в СПб конечно же можно во многих местах, но только у нас вы можете заказать Шен Пуэр не выходя из дома в один клик (оставив заявку на сайте) или в один звонок, позвонив по телефону 8-981-148-84-99. При покупке Шен Пуэра в интернет магазине TeaPartySPB.ru Вы получаете не просто чай, а еще и бесплатную консультацию мастера по его завариванию, рекомендации по хранению и конечно же небольшие подарки к каждому заказу от Нас.

Да Бай Ча Цзингу, Шен пуэр

Пуэр Да Бай Ча Цзингу - это Шен собранный и приготовленный в горах Цзингу, административный округ Пуэр. Делают его из первых весенних побегов одноименных чайных деревьев "Цзингу Да Бай".

Аромат густой, дымно-фруктовый.

Вкус плотный, маслянистый, сладковато-ореховый.

299 р.
- 50 гр.
Новинка
Шен пуэр блин 400гр "Нань Ло Чжен Шань" , 2004г
Снимает усталость и повышает настроение.
2 400 р.
- 357 гр.
Новинка
Шен пуэр , блин 400г, ( ф.Пу Вэнь, Го Пу, 2006г)
Снимает усталость и повышает настроение.
2 980 р.
- 357 гр.
Ту Линь "Железный блин 704", Шен пуэр, 357г

Интересная прессовка в форме железного пресса, плотный. Однородное сырье. При заваривании аромат ореховый с нотками табака.  Вкус весенних трав, грушевого сада, где то даже компотные нотки и изюм. 

Эффект довольно интересный, легкость в теле и умиротворение, плюс полная ясность ума :)

2 300 р.
- 357 гр.
Ту Линь "Тэ Цзы 702", Шен пуэр, 380г

Шен конечно очень еще молодой, но вполне достойный! Тэ Цзы - переводится как "Высший сорт" и это так!

В купаже используются крупные мясистые листья и чайные почки. Сбор - ранняя весна. Регион - горный массив Уляншань.

Букет готового чая - плотный, тягучий,цветочно-пряный, густой, с дымными нотками, сухофруктами и орехами. Вкус объемный, терпкий, чуть вяжущий с ягодно-цитрусовыми  нотками.

2 530 р.
- 380 гр.
Юннань Цы Цзы Бин "Юе Чень Юе Сян", Шен пуэр, 2010год, 357г

Представляем Вашему вниманию Шен пуэр - Юннань Цы Цзы Бин "Юе Чень Юе Сян" 2010года, 357г.


Нет в наличии
Шен пуэр, Юньнань, 2010год, кирпич 100гр

Отличный чай, очень мягкий насыщенный. Не передержать, очень хорош на проливы.

Нет в наличии
Шен пуэр, Лошадь, 2012г, ТоЧа 100гр

Интересная точа молодого юньнаньского шен пуэра, аккуратно завёрнутая в рисовую бумагу.

Сухой лист крупный, в невероятно красивой плотной прессовке. В этом пуэре большое количество почек, покрытых длинным, пушистым серебристым ворсом.

Аромат сухого чая наполнен сладкими оттенками кураги.

Нет в наличии
Шен пуэр Цзин май фабрики Тяньань 50 гр блин

Хороший образец Шена. Имеет выдержку в 6 с лишним лет, сочный и выразительный аромат. Пуэр от фабрики Тяньань из провинции Юннань, год производства 2008.

Нет в наличии
Шен Пуэр фабрики Shouyi Xuan, 2015год, 100гр (блин)

Блин шен пуэра фабрики Shouyi Xuan, 2015года.

Сырье однородное, плотная прессовка, для разлома удобнее использовать нож.

Лучше всего взять 7-8гр на гайвань 150мл, воду рекомендуем использовать t 80-85 градусов.

Легкий фруктовый оттенок во вкусе, без горечи, чуть сладковатое послевкусие. Очень достойный шен за свои деньги.

Нет в наличии
Шен Пуэр Мэнхай, 2014год, (в разлом)

Сырье однородное, прессовка не плотная, отслаивается очень легко с помощью ножа для пуэра.

Берем 7-8 грамм на гайвань 150мл, воду рекомендуем использовать воду температурой, не больше 80-85 градусов.

Вкус ровный фруктовый, без горечи.

Нет в наличии
Шен пуэр мини То Ча с жасмином

Одна мини-точа представляет собой только одну порцию чая, выдерживающую несколько завариваний. Не имеет особого значения, где именно заваривать Шен Пуэр в мини-точах. Для распития чая не обязательно иметь дорогой фарфоровый сервиз, вполне неплохо такой Пуэр играет и приготовленный в простом чайнике. Спрессованный Пуэр помещается в тару для заваривания и заливается очень горячей водой, до 95-100гр.

Нет в наличии
-11%
Шен пуэр в форме шариков, 2011год

Чайные листья для этого чая собраны с деревьев, произрастающих в провинции Юньнань.

Вкус мягкий, сладкий, очень ароматный. При первом глотке вкус сладкий, послевкусие горьковатое и терпкое, которое затем снова сменяется сладостью и насыщенностью чая.

Нет в наличии
Рекомендуем
Шен пуэр 5588 (Пу Вэнь), 2016год, 200гр

Представляем Вашему вниманию молодой Шен Пуэр 5588 от фабрики Пу Вэнь.

Нет в наличии
Шен пуэр (клюква), 2009г, 50гр (кирпич)

Чай состоит из некрупного чайного листа и почек, на которых виден светлый ворс. В прогретой гайвани сладкий фруктовый аромат с нотами свежих кислых ягод. Лёгкий настой янтарного цвета, вкус нежный, с ноткой терпкости и фруктово-ягодным послевкусием.

Нет в наличии
Шен пуэр "Золотой Павлин"(Лимин Синхуо) 2008год, 357гр

Прессованный шен пуэр в форме блина из провинции Юньнань.Настой светло-золотистого цвета с насыщенным вкусом с нотами с кураги, чернослива, сушеной груши и яблок и ярким ароматом с дымными оттенками.

Нет в наличии
Шань Лао Шу, Шен пуэр, 100г

Хороший и не дорогой Шен пуэр на каждый день.

Нет в наличии

Последние отзывы