• м. Старая Деревня, Торфяная дорога д2, кор1, ТК Старая Деревня 3 этаж, секция 10а. Время работы: ежедневно с 11:00 до 20:00
  • info@TeaPartySPB.ru
Прием звонков:
ПН-ПТ 11:00-18:00

В корзине пусто!

Показывать:
Сортировать:

Пуэры

Пуэры

Пуэры – это одни из самых известных видов китайских чаёв. Их родина – провинция Юньнань, где теперь существует огромное количество фабрик, выпускающих самые различные Пуэры. Каждая мануфактура обладает своей собственной технологией изготовления, поэтому разобраться во всем количестве сортов этого чая практически невозможно.

Изначально Пуэры делятся на два вида: Шен Пуэры и Шу Пуэры. Они имеют достаточно весомые различия. Шен – это классический чай, имеющий многовековую историю. А Шу – сравнительно молодой вид, производящийся по особой «ускоренной» технологии. Пуэры могут быть рассыпными или спрессованными.

Существует миф, согласно которому Пуэр закапывают в землю для лучшего созревания. Эта информация с трудом укладывается в голове: любые высушенные листья, коими по большему счету и является чай, через определенное время нахождения в земле станут с ней единым целым. Для приобретения чаем характерного аромата достаточно выдерживания в специальных хранилищах, не имеющих ничего общего ни с землей, ни с сырыми подвалами.

Эффект чая Пуэр

Главной особенностью Пуэров является их удивительно сильный тонизирующий эффект. Именно поэтому этот чай не рекомендуется употреблять в вечернее время. Состояние, в котором находится человек после чашечки качественного выдержанного Пуэра, невозможно сравнить ни с чем. Ясность мыслей, желание общаться и действовать, прекрасное настроение – всё это называют «чайным опьянением».

Пуэры также знамениты своими полезными свойствами. Они очищают организм, избавляя его от токсинов, шлаков и лишних жиров. Этот чай оптимизирует обмен веществ, улучшает кровяное давление. Словом, Пуэры – это отличные помощники для тех, кто стремится снизить свой вес и улучшить общее состояние здоровья. Стоит понимать, что целебный эффект от чая имеет скорее накопительный характер, поэтому заметен только при регулярном употреблении.

Как правильно заваривать Пуэр?

Для правильного заваривания хорошо иметь глиняный или стеклянный чайник, колбу или гайвань. Постарайтесь использовать только мягкую воду, чтобы не нарушить естественный аромат чая. Пуэры завариваются очень горячей водой, её температура может быть близкой к кипению – 95-100 градусов.

Время настаивания составляет от нескольких секунд до 2-3 минут, это зависит от личных предпочтений. При долгой выдержке вкус чая становится более выраженным, но также может появиться горечь. Хороший Пуэр можно заваривать многократно.

Мы уверены, что чай Пуэр – это то, что должен попробовать каждый человек. Купить Пуэр – значит на шаг приблизиться к такой таинственной и эстетичной чайной культуре. С какого именно сорта вы начнете знакомство, по сути, не так уж и важно. Каждый из них необычен, прекрасен и неповторим.

Купить Пуэр

Купить чай Пуэр в СПб, как Шу, так и Шен вы конечно же можете на нашем сайте. Для этого достаточно оставить заказ или позвонить нам по телефону 8-981 148-84-99. Мы свяжемся с вами, ответим на все вопросы, подберем нужный чай Пуэр и доставим вовремя, либо до двери дома либо до метро. Все условия по доставке Вы можете прочитать на нашей странице "Оплата и доставка".

Уточнить поиск
Дворцовый Пуэр "Гун Тин" - №1, Шу

Гунтин, или Гун Тин – это одна из разновидностей Шу Пуэров. В переводе на русский Гун Тин означает «Дворцовый чай». Поэтому в России такой чай часто называют Дворцовым Пуэром, иногда – Императорским Пуэром.

165 р.
- 50 гр.
Шен пуэр мини То Ча с жасмином

Одна мини-точа представляет собой только одну порцию чая, выдерживающую несколько завариваний. Не имеет особого значения, где именно заваривать Шен Пуэр в мини-точах. Для распития чая не обязательно иметь дорогой фарфоровый сервиз, вполне неплохо такой Пуэр играет и приготовленный в простом чайнике. Спрессованный Пуэр помещается в тару для заваривания и заливается очень горячей водой, до 95-100гр.

20 р.
- 6 гр.
Хит!
Пуэр Шу №1

Процесс изготовления этого чая достаточно длительный и трудоемкий. В начале производства собранные чайные листы формируются в огромные кучи. Эти кучи заливаются определенным количеством воды, после чего начинается процесс повышения температуры чайного листа и непосредственно прения. Это называется технологией «искусственного старения», благодаря которой меняется аромат, вкус и цвет чая.

120 р.
- 50 гр.
Да Бай Ча Цзингу, Шен пуэр

Пуэр Да Бай Ча Цзингу - это Шен собранный и приготовленный в горах Цзингу, административный округ Пуэр. Делают его из первых весенних побегов одноименных чайных деревьев "Цзингу Да Бай".

Аромат густой, дымно-фруктовый.

Вкус плотный, маслянистый, сладковато-ореховый.

299 р.
- 50 гр.
Смола пуэра (чайная паста, "Ча Гао") - №2

Смола пуэра или Ча Гао («чайная паста») это довольно уникальный продукт. Бодрит в разы лучше обычного Шу пуэра. Можно брать в дорогу и растворять в обычном кипятке. Очень подходит для прогулок на свежем воздухе, залил в термос, растворил и вперед - к новым приключениям!

45 р.
Лао Тун Чжи 9978 (Старый товарищ), Шу пуэр, 357гр

Рецепт Шу Пуэра Лао Тун Чжи 9978 (Старый товарищ) можно сравнивать с Мэнхайским 7572 сделанным по классической технологии.

1 650 р.
- 357 гр.
Мэнхай Да И V93 Шу Пуэр, 2017год, 100г (ТоЧа)

Пуэр V93 – это уникальный чай, выпускаемый старейшей в провинции Юньнань фабрикой Мэнхай (Menghai). За всю многолетнюю историю существования этот завод был неоднократно признан лучшим производителем пуэров. А купаж V93 стал широко известен только в 2005 году, хотя впервые был приготовлен еще в 1993 году.

500 р.
- 100 гр.
Ча Шу Ван "Мэнхай",  Шу Пуэр, 357г
Сильный, мощный Шу пуэр от фабрики Ча Шу Ван. Хорошо тонизирует, включает голову и дает настрой на весь день.

1 300 р.
- 357 гр.
Ча Шу Ван "ИУ",  Шу Пуэр, 357г

Хороший экземпляр от завода Ча Шу Ван. Тонизирует, снимает усталость, включает голову, настраивает на рабочий лад.

1 350 р.
- 357 гр.
Ча Шу Ван " Гунтин Чжэньпинь",  Шу Пуэр, 357г

Интересное сырье, много почек. Плотный, темный настой. Хороший сильный тонизирующий эффект. Во вкусе присутствуют четкие ореховые нотки и сухофрукты.

1 400 р.
- 357 гр.
Ту Линь "Фэнхуан Чжуань Ча", 100г

Сырье весеннего сбора, молодые листики и почки. Букет готового чая древесно-черносливовый, ореховые нотки, плотный.

Вкус густой, бархатистый, ореховый. С легкой горчинкой.

Интересный Шу, особенно если заварить "по крепче". Хорошо тонизирует, согревает, снимает усталость.

600 р.
- 100 гр.
Ту Линь "Фэнхуан Тэ Цзы Точа Т813", 338г

Шу пуэр из сырья высшего сорта, в переводе Тэ Цзы. Регион сбора горы Уляншань в саду Nan Jian Tulin. В купаже весенние с=листья небольшого размера и много много чайных почек.

Букет готового чая древесно-ореховый, не много камфорный, объемный, плотный, с шоколадными и фруктовыми нотками.  Вкус сочный, с миндальными, древесными, шоколадными нотками. Так же присутствуют пряности и ягоды.

2 150 р.
- 338 гр.
Ту Линь "Фэнхуан Могу То", Шу пуэр, 250г

Очень интересный Шу пуэр от фабрики Ту Линь. Интересная форма - гриб. Сырье это прямоствольные деревья с горы Уляньшань.

В аромате присутствует чернослив, курага, орех. 

Снимает усталость, тонизирует, включает голову.

1 600 р.
- 250 гр.
Ту Линь "Фэнхуан Могу То", Шен пуэр, 250г

Представляем Вашему вниманию молодой, но очень достойный Шен от фабрики Ту Линь. Сырье - это весенние листья и чайные почки, собранные в горах Уляньшань со взрослых деревьев, возрастом не меньше 50 лет.

Букет готового чая древесный с пряными цветочно-ягодными нотками. Вкус с цитрусовой кислинкой, густой, терпкий.

1 600 р.
- 250 гр.
Ту Линь "Тэ Цзы 702", Шен пуэр, 380г

Шен конечно очень еще молодой, но вполне достойный! Тэ Цзы - переводится как "Высший сорт" и это так!

В купаже используются крупные мясистые листья и чайные почки. Сбор - ранняя весна. Регион - горный массив Уляншань.

Букет готового чая - плотный, тягучий,цветочно-пряный, густой, с дымными нотками, сухофруктами и орехами. Вкус объемный, терпкий, чуть вяжущий с ягодно-цитрусовыми  нотками.

2 200 р.
- 380 гр.

Последние отзывы