• м. Старая Деревня, Торфяная дорога 7Б, ТРК Гулливер, 1 этаж. Время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00
  • info@TeaPartySPB.ru
Прием звонков:
ПН-ПТ 11:00-18:00

В корзине пусто!

Показывать:
Сортировать:

Пуэры > Шу

Пуэры > Шу

Шу Пуэр – это относительно молодой вид Пуэра. Мир узнал об этом удивительном сорте чая не так давно, лишь во второй половине прошлого столетия. Как и Шен Пуэры, имеющие более давнюю историю, Шу Пуэры производятся на юге Китая, в знаменитой «чайной» провинции Юньнань.

Вообще Шен Пуэр и Шу Пуэр настолько сильно отличаются друг от друга, что с трудом подлежат сравнению. Все дело в различных технологиях их изготовления. Если Шен Пуэры обычно подвергаются вялению на открытом воздухе, то процедура производства Шу Пуэров более сложна.

В чайные листы, собранные в огромные кучи, заливается вода в определенных пропорциях. Это дает начало так называемому процессу «искусственного старения», благодаря которому чайные листья обретают темный цвет и совершенно особый аромат. Готовый Шу Пуэр можно встретить в виде спрессованного или рассыпного чая.

Как заваривать Шу Пуэр?

Заваривать Шу Пуэр необходимо в хорошо прогретой посуде. Лучшей емкостью для заваривания этого чая является глиняный чайник, но так же хорошо подойдет и гайвань, и стеклянная колба. Шу Пуэр относится к чаям сильной ферментации, поэтому для его заваривания нужна вода достаточно высокой температуры. Она должна достигать 90-100 градусов.

Первая заварка сливается моментально, это нужно для того чтобы «омыть» чайный лист. Время настаивания чая может колебаться между несколькими секундами и парой минут – все зависит от ваших личных вкусов. Качественный Шу Пуэр подлежит многократным завариваниям: с каждым последующим время выдержки должно увеличиваться.

Цвет настоя этого Пуэра очень темный, глубокий, насыщенный. Чай Шу Пуэр обладает мягким и гармоничным вкусом. В нем нет слишком явных доминант, все составляющие вкуса прекрасно дополняют друг друга. Шу Пуэр полностью лишен даже незначительной кислинки или сладких оттенков вкуса.

Горечь же проявляется только при слишком долгом заваривании. Единственное, что может быть заметно во вкусе – это легкие пряничные и шоколадные тона, древесные нотки, ноты чернослива. В аромате Шу Пуэра присутствует терпкость, а также травянистые, ореховые и землистые оттенки.

Эффект чая Шу Пуэр

Благодаря высокой концентрации полезных веществ в составе, Шу Пуэр оказывает на самом деле целебное действие на организм. Он расщепляет и выводит накопившиеся шлаки, токсины и жиры, помогает привести в норму уровень холестерина и сахара в крови. Этот чай положительно влияет на процессы пищеварения, позволяется пить его даже натощак.

Шу Пуэр обладает очень выраженным тонизирующим действием, которое иногда называют «чайным опьянением». Этот эффект проявляется в поднятии общего тонуса, появлении хорошего настроения, располагающего к приятной беседе.

Шу Пуэр – это всегда прекрасный выбор как для опытных любителей чайной культуры, так и для начинающих знакомство с её удивительным миром.

Купить Шу Пуэр

Конечно же Купить Шу Пуэр Вы всегда сможете в нашем интернет магазине TeaPartySPB.ru. Мы всегда ответим на все Ваши вопросы, проконсультируем по завариванию, по способу хранения того или иного чая Пуэр. Оставить заказ Вы всегда можете на нашем сайте или позвонив по телефону 8-981-148-84-99. Мы ждем Вас.

Шу пуэр Сяо То мини точа

Шу Пуэр в мини-точах – это великолепный молодой чай. Простой, легкий и доступный, а потому и любимый во многих странах мира. У настоящего ценителя чая мини-точи всегда заменяют собой привычные большинству людей чайные пакетики: их много и они разные.

20 р.
- 5 гр.
Шу пуэр в мандарине

Для изготовления этого удивительного чая используется рассыпной Шу Пуэр и спелые мандарины. Затем предельно аккуратно, острым ножом, снимается шляпка мандарина и специальным инструментом достается его мякоть. Таким образом, получается вполне симпатичная коробочка, в которую засыпается молодой Пуэр.

110 р.
Молочный Шу Пуэр

Высококачественный Шу Пуэр с ароматом молока

185 р.
- 50 гр.
Шу пуэр "Небесный Инь Янь", 200г

Еще один интересный блинчик шу пуэра от фабрики Ча Цзи. В букете готового чая древесная кора, пряности, орехи, шоколад и восточные специи.

Хорошо центрирует, дает тонус телу и ясность мыслям.
600 р.
- 200 гр.
Лао Ча Тоу (Старые чайные головы), Шу пуэр

Представляем Вашему вниманию уникальный пуэр - Лао Ча Тоу (Старые чайные головы)

Уникальный вкус, потрясающее послевкусие и состояние, вердикт один - его стоит попробовать!

390 р.
- 50 гр.
Гу И "Юньнань Чэньсян",  Шу Пуэр, 357г

Хороший Шу от фабрики Гу И. В купаже присутствуют мелкие и средние листья плюс чайные почки.

В букете готового чая пряности и сухофрукты. Аромат сливочно-миндальный. Вкус маслянистый, чернослив миндаль.

Идеально как утром так и под вечер. Чай хорошо согревает, тонизирует. Если с утра, то настроит на рабочий лад. Если с вечера - расслабит голову после рабочего дня.

1 980 р.
- 357 гр.
Гу И "Мэнхай Точа", 100г

Очень достойная точа от завода Гу И. Сбалансированный аромат с нотками орехов и шоколада. Во вкусе сухофрукты, орехи, шоколад.

Хороший Шу на каждый день. С утра бодрит, включает голову, настраивает на рабочий лад.

600 р.
- 100 гр.
Новинка
Шу пуэр Гун Тин Пуэр блин 357 г  (фаб. Кан Пинь) 2015 год
Бодрит, улучшает настроение, повышает работоспособность и ускоряет обмен веществ. Он также помогает ..
1 560 р.
- 357 гр.
Новинка
Шу пуэр Гун Тин Гун Бин, блин 357г

Шу пуэр Гун Тин Гун Бин, блин 357г

1 800 р.
- 357 гр.
Шу пуэр «Для людей, как для себя», блин 357г
Шу пуэр от чайной «Золотой Жук», серия «Плакаты». Отличный купаж из отборно сырья 2019 года.
2 500 р.
- 357 гр.
Новинка
Шу Пуэр 25/17 «Нефть», блин 200г

Пуэр от чайной «Золотой Жук», сделан по специальному заказу группы 25/17.

1 250 р.
- 200 гр.
Шу Пуэр "Заряжайся", 357г

Фирменный пуэр чайного клуба Золотой жук. Год изготовления - 2019

Отличный повседневный чай для утренних чаепитий. Дает сил и бодрости на весь день.

Аромат древесно-пряный, чуть камфорный с оттенками шоколада и орехов.



1 850 р.
- 357 гр.
Ча Шу Ван " Буланшань",  Шу Пуэр, 357г

Ча Шу Ван " Буланшань",  Шу Пуэр, 357г

1 600 р.
- 357 гр.
Лао Бан Чжан, Шу пуэр, 100г

Насыщенный и сбалансированный пуэр. Формат мини блина на 100 грамм прекрасно подойдет в дорогу или в офис.

440 р.
- 100 гр.
Гу И "Баньчжан Цзиндянь Мэнхай Юаньвэй", Шу пуэр, 357г

Хороший классический Мэнхайский Шу пуэр на каждый день.

Произведен из Баньчжаньского сырья.

1 800 р.
- 357 гр.

Последние отзывы