Лю Бао Ча «Сань Хэ» Истоки Совершенства, 100г

Лю Бао Ча «Сань Хэ» — эталонный темный чай из Гуанси

Перед вами не просто чай, а легенда — Лю Бао Ча от бренда «Сань Хэ» (三鹤), произведенный на Гуансийском Учжоуском чайном заводе (广西梧州茶厂). Это один из самых авторитетных производителей Лю Бао, чья история началась в 1953 году. Надпись «Чжунхуа Лао Цзыхао» (中华老字号) означает «Старый китайский бренд» — знак высшего признания за сохранение традиций и качества.

Почему этот Лю Бао особенный?

Этот чай — классический образец настоящего Лю Бао из Гуанси. Его производство строго регламентировано: собранные листья проходят процесс «во дуй» (湿堆) — влажное скирдование, где под воздействием микроорганизмов и контролируемой температуры происходит глубокая постферментация. Это придает чаю характерный глубокий, насыщенный вкус и уникальный аромат.

Вкус и аромат

Настой обладает густым темно-рубиновым цветом. В аромате чувствуются характерные ноты: камфора, орех, спелая древесина, сухофрукты (чернослив, изюм), легкая минеральность и иногда тонкие медовые оттенки. Вкус — бархатистый, плотный, без горечи, с долгим сладковатым послевкусием и приятной согревающей энергией.

Для кого этот чай?

Идеален для тех, кто:

• Ценит выдержанные ферментированные чаи с историей.
• Ищет чай с мощным согревающим и гармонизирующим эффектом.
• Любит изучать эталонные вкусы и сравнивать разные периоды выдержки.

Как заваривать?

Пин Ча (обычное заваривание в чайнике): 5-7 г на 150 мл воды температуры 95-100°C. Первая заварка — 10-15 секунд, последующие — увеличивать на 5-10 секунд. Чай выдерживает 8-10 проливов.
Совет: Лю Бао можно не только заваривать, но и кипятить (по методу Лу Юя) — это раскрывает совершенно новые грани вкуса.

Этот чай — не просто напиток, а инвестиция в здоровье и наслаждение. С возрастом (5, 10, 20 лет) его вкус становится только глубже, мягче и ценнее. Закажите эталонный Лю Бао «Сань Хэ» в TeaPartySPB и откройте для себя один из самых знаменитых темных чаев Китая!