Люань Хэй Ча в бамбуковой корзинке
Регион производства: Провинция Аньхой
Цвет чая после заваривания: Рубиновый
Воздействие на организм: Просветляет ум, придает сил, снимает усталость
Способ заваривания
Люань Хэй Ча (Люаньский тёмный чай) в бамбуковой корзинке
Эксклюзивный выдержанный Люань Хэй Ча, редкий китайский тёмный чай из провинции Аньхой. Этот чай, упакованный в традиционную бамбуковую корзину, представляет собой настоящую жемчужину чайной культуры Китая. Возраст более 30 лет придаёт ему глубокий, благородный характер и уникальный вкус.
Что такое Люань Хэй Ча
Люань Хэй Ча (六安茶) это один из самых известных сортов тёмного чая Китая с многовековой историей. В отличие от Пуэра, он проходит особую ферментацию и выдержку, благодаря чему приобретает насыщенный, мягкий, землисто-древесный вкус с нотками сухофруктов, орехов и лёгкой сладостью в послевкусии. Чай считается особенно ценным, за годы хранения он значительно улучшил свои органолептические качества.
Вкус и аромат
Настой получается тёмно-янтарного цвета с густой текстурой. В букете преобладают ноты выдержанной древесины, чернослива, каштана и лёгкой дымности. Послевкусие сладковатое, длительное, с ощущением мягкости и гармонии. С каждым последующим проливом раскрывается всё глубже, идеально для церемониального чаепития.
Полезные свойства Люань Хэй Ча
Выдержанный тёмный чай традиционно ценится в Китае за помощь в:
- нормализации пищеварения и обмена веществ
- снижении уровня холестерина
- укреплении иммунитета
- мягком тонизирующем эффекте без излишнего возбуждения
- антиоксидантной защите организма
Как заваривать
Рекомендуется заваривать в глиняном чайнике или гайвани. Температура воды 95–100°C. Первая заварка 10–15 секунд (для промывки), последующие 20–60 секунд. Выдерживает до 10–12 проливов. Идеально сочетается с сухофруктами и орехами.
