Чжен Шань Сяо Чжун, Первый сорт
Артикул: 1687
Регион производства: провинция Фуцзянь
Дата производства: 2025
Цвет чая после заваривания: Светло-красный
Воздействие на организм: Согревает, раслабляет
Способ заваривания
Что такое Чжэн Шань Сяо Чжун №1
Чжэн Шань Сяо Чжун №1 — это "база" линейки настоящего Чжэн Шань Сяо Чжун из региона Уишань (провинция Фуцзянь). В нашей градации №1 обозначает первый сорт: качественное отборное сырьё из молодых почек и первых двух листьев сорта Ци Чжун.
Именно с этого чая стоит начинать знакомство с классическим Уишаньским Сяо Чжуном. Он показывает чистый, честный и сбалансированный характер региона без лишних акцентов.
Аромат и вкус
Сухой лист имеет приятный тёплый аромат спелых сухофруктов и лёгкой древесной сладости. При заваривании раскрывается мягкий, гармоничный букет с нотами чёрного изюма, сушёной сливы и нежного мёда.
Вкус округлый, приятный и очень уютный. В нём чувствуется естественная сладость, небольшая фруктовая кислинка и лёгкая древесная глубина. Послевкусие длительное, тёплое и комфортное именно то, за что ценят хорошие Сяо Чжуны.
Настой и лист
Настой янтарно-красный, прозрачный и чистый. Пролитый лист ровный, аккуратный, с красивым тёмно-коричневым оттенком и приятным естественным ароматом.
Как заваривать
Температура воды: 95–100 °C
Дозировка: 5–6 г на 150 мл
Первый пролив: 15–25 секунд
Выдерживает до 8–10 проливов.
Кому подойдёт Чжэн Шань Сяо Чжун №1
Это отличный стартовый чай для тех, кто хочет познакомиться с настоящим Чжэн Шань Сяо Чжуном. Мягкий, сладковатый и комфортный вкус делает его прекрасным ежедневным красным чаем.
TeaPartySPB рекомендует: Если вы ищете базу хорошего Сяо Чжуна это честный, чистый и сбалансированный красный чай по разумной цене. Начните именно с Чжэн Шань Сяо Чжун №1.
